Intermittent fasting. Informații de bază despre postul intermitent

Intermittent fasting nu este cu adevărat un post, ci mai degrabă o metodă de organizare a meselor de peste zi, cu scopul de a-ți accelera metabolismul.

Tipuri de intermittent fasting

• deși este un subiect destul de controversat, unii susținându-i eficacitatea, în timp ce alții o contestă, această variantă de abordare a alimentației se pare că are numeroase beneficii dovedite (relevate de mai multe studii derulate de-a lungul anilor);
• înainte de a începe un astfel de program trebuie să te asiguri că ești sănătos și că alegi varianta cea mai potrivită pentru organismul tău.

1. Metoda 16/8

• este cea mai populară printre cei care apreciază acest stil de organizare a meselor, pentru că nu supune organismul la un stres prea mare;
• această variantă presupune să sari peste micul dejun și să îți limitezi fereastra temporală în care poți mânca la doar 8 ore pe zi;
• de exemplu, îți poți organiza mesele (două sau trei) în intervalul orar 1-9 pm, urmând ca timp de 16 ore să nu mai consumi nimic;
• această variantă se aplică zilnic.

2. Postul de 24 de ore

• presupune ca să postești (adică să nu mănânci nimic) timp de 24 de ore, o dată sau de două ori pe săptămână;
• de exemplu, poți alege să nu mai mănânci de la cina de în seara asta și până la cea din ziua următoare (faptul că ai un țel în minte te va ajuta să treci mai ușor peste ziua fără mâncare);
• această variantă este mai dificil de urmat, mai ales de începători, pentru că este mai greu să faci față senzației de foame și riști să revii la programul normal de mese;
• ai în vedere că după o săptămână, două în care ai abordat acest program, corpul tău se va obișnui și nu vei mai resimți aceleași neplăceri.

3. Metoda 5/2

• presupune ca timp de două zile pe săptămână (neconsecutiv) să nu consumi mai mult de 500-600 de calorii;
• in restul zilelor poți mânca normal;
• deși este mai blândă cu organismul, dacă exagerezi în restul timpului, rezultatele nu vor fi cele scontate, ci mai degrabă invers; asta e valabil și pentru celelalte două metode.

Beneficii intermittent fasting

• crește nivelul hormonului de creștere uman (HGH), fapt care aduce beneficii în ceea ce privește scăderea în greutate și adăugarea de masă musculară;
• scade nivelul de insulină din organism; asta se traduce într-o accesibilitate mai mare a grăsimii corporale (arzi mai repede și mai ușor mai multă grăsime în timpul antrenamentelor, fie ele cardio, pe benzi de alergat sau cu greutăți);
• se îmbunătățește procesul de rejuvenare celulară și fenomenul de autofagie (atunci când celule consumă și înlătură resturile de proteine disfuncționale sau diferite alte toxine ce se adună în interiorul acestoara);
• îmbunătățește activitatea inimii, funcția cognitivă și crește, în general, nivelul de energie din organism.

Oricât de eficientă ar fi această metodă de organizare a meselor, nu uita că poți distruge totul dacă exagerezi cu mâncarea în restul timpului.