Nu consumi semințe de chia? Iată de ce ar trebui să o faci

Știu că în ultima perioadă trendurile alimentare sunt din ce în ce mai ciudate, ca să nu zic mai mult, dar semințele de chia chiar au nenumărate beneficii și ar trebui încercate. Află din articolul de mai jos care sunt acestea, precum și alte informații interesante.

Beneficiile consumului de semințe de chia

• sunt bogate în antioxidanți, deci ajută la lupta împotriva radicalilor liberi și a semnelor premature de îmbătrânire;
• sunt foarte bogate în proteine (14% din conținutul semințelor este proteină), deci sunt o sursă bună de energie pentru sportivi și pentru cei care adoră pur și simplu să facă mișcare; în plus, ajută la creșterea masei musculare;
• sunt bogate în fibre (carbohidrații din semințele de chia sunt fibre benefice); fibrele ajută la menținerea sănătății sistemului digestiv, precum și a unei greutăți corporale optime, având în vedere că fibrele îți oferă senzația de sațietate pentru un timp mai îndelungat după ce le-ai mâncat;
• semințele de chia conțin de 5 ori mai mult calciu decât laptele de vacă;
• sunt bogate în fosfor și magneziu și contribuie la menținerea sănătății inimii și a oaselor;
• conțin mai mulți acizi grași omega 3 decât somonul (raportat la suta de grame); au capacitatea, astfel, de a reduce inflamațiile și durerile de la nivelul articulațiilor;
• au conținut redus de calorii, dar bogat în macronutrienți esențiali pentru sănătate;
• datorită nutrienților conținuți sunt ideale pentru a fi consumate înainte de competiții sau antrenamentele cu greutati fitness deoarece îți conferă energie și îți îmbunătățesc performanțele sportive;
• pentru că nu conțin gluten pot fi integrate foarte ușor în dieta oricărei persoane, chiar și a celor cu intoleranță la gluten.

Profilul nutrițional din 30 g (2 lingurițe) de semințe de chia

• 11 grame de fibre;
• 4 grame de proteine;
• 9 g de grăsimi, din care 5 g sunt Omega 3
• 18% din Doza Zilnică Necesară de Calciu
• 30% din Doza Zilnică Necesară de Mangan
• 30% din Doza Zilnică Necesară de Magneziu
• 27% din Doza Zilnică Necesară de Fosfor
• o importantă cantitate de Zinc, Vitamina B1 (Tiamină), B2, B3, şi Potasiu
• 137 de calorii.

Contraindicații pentru consumul semințelor de chia

• ca în cazul oricărui tip de aliment, oricât de sănătos ar fi acesta, se recomandă consumul cu moderație;
• din cauza conținutului mare de fibre poți resimți dureri abdominale, balonare sau meteorism abdominal;
• fii precaut dacă te știi alergic la semințele de muștar; consumă doar o cantitate mică la început, apoi urmărește semnele pe care ți le transmite organismul; dacă nu te simți bine, evită pe viitor consumul acestor semințe;
• nu consuma semințe de chia dacă ai tensiunea mică sau dacă urmezi un tratament îndelungat cu aspirină.

Tu ai consumat vreodată semințe de chia? Ce părere ai despre acestea?